Alejandro Sanz: “El amor es tan explosivo cuando ocurre como desgarrador cuando se va”
Recopilamos las frases sobre el amor que el cantante nos ha dejado en sus entrevistas a XLSemanal. El amor ha inspirado muchas de las canciones que Al…
Estilo de vida
Puglia, el último gran secreto de Italia
Remota y rústica, con playas de agua cristalina, pueblos de pescadores y ciudades monumentales, puede que Puglia sea la última región realmente descono…
Los rincones de Puglia, la región más desconocida de Italia
Puglia -una perla entre dos mares- es la última región realmente desconocida de Italia y nosotros te desvelamos algunos sitios donde dormir, tomar una …
Crujiente de tapioca y tártaro
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso crujiente de tapioca y tártaro. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo T…
Jon Andoni Rementería nos da las claves para elegir la copa correcta para cada vino
Jon Andoni Rementería es el responsable de la bodega del restaurante Remetxe de Muxika (Vizcaya). Y es también el actual campeón de España de sumillere…
Mamen García, de ‘voz’ de Mercadona a ‘señora del (h) AMPA’
Nací en Ontinyent (Valencia) y cantante que actriz. Integro el elenco del musical 'Billy Elliot' y protagonizo la serie 'Señoras del (h)AMPA', en T…
Adiós al actor Arturo Fernández
El actor Arturo Fernández ha fallecido a los 90. Desde abril había sufrido diversos problemas de salud y su estado había empezado a preocupar en los úl…
Crema cuajada de vainilla
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de crema cuajada de vainilla. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirro…
La paella perfecta
Quique Dacosta nos da la receta, paso a paso, para una paella perfecta. Fotos: Daniel Méndez • Los pecados capitales de la paella, según Quique Dacost…
La paella sin fronteras de Quique Dacosta
Quique Dacosta tiene una misión: convertir la paella y el arroz en nuestro plato más internacional. Con respeto pero con amplitud de miras. Con ese pro…
