Royal de hinojo y gambas con jugo de trigo
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de royal de hinojo y gambas con jugo de trigo. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustr…
Estilo de vida
‘Doga’, el yoga de los perros
Lo llaman 'doga' porque es la fusión de los términos 'dog' (perro) y 'yoga', y es una disciplina en boga. Por Fátima Uribarri La idea es compartir las…
Las mejores recetas de chocolate
Una selección de deliciosas recetas para hacer con chocolate, de la mano de Martín Berasategui. Prepáralas en casa en cuatro fáciles pasos. Fotos: José…
Pilar Jurado: “Conmigo, Plácido Domingo ha sido absolutamente cuidadoso, cariñoso y muy caballeroso”
Nací en Madrid en 1968. Tengo seis títulos superiores de música: soy soprano, compositora, directora de orquesta. Y, ahora, presidenta de la Socied…
Vuelta al cole, con estilo
Prendas versátiles y deportivas se mezclan con otras más sofisticadas y llenas de color. El otoño llega plagado de sugerencias que harán sonreír a los …
Ajo, en la cocina y en el botiquín
Se trata de un alimento que no sólo sirve para condimentar platos. Una ingesta moderada también ayuda a fortalecer el organismo. Por U. M. • Remedios …
Paté de hígado de pollo y panceta de cerdo ibérico
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de paté de hígado de pollo y panceta de cerdo ibérico. Foto: José Luis López de Zubiría …
Óscar S. Aranda: “Tuve que huir de los narcos por defender a las tortugas”
Nací en León (México, 1974) y he publicado 'El lenguaje secreto de la naturaleza' (editorial Plaza & Janés). Creo que, después de leer este lib…
Ostras en tempura de plancton
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de ostras en tempura de plancton. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javi…
Miguel Ángel Silvestre: “El juicio de Pablo Ibar está lleno de injusticias”
Tras pasar tres años en Estados Unidos, Miguel Ángel Silvestre vuelve a España en la piel de Pablo Ibar, el español condenado a cadena perpetua tras pa…
