Gominola de fresa
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Tiempo de preparación: 60 minutos + 12 h de reposo Ingredientes 10 ml de agua 10 g de ácido cítrico 50 g de azúcar 13 g de pectina 75 g de…
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
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"Al llegar al hospital, me dejaron en urgencias esperando horas. Arañaba la pared del dolor mientras veía entrar al Ejército: estaban operando al Rey…
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Son los grandes triunfadores de los concursos televisivos. Se preparan como auténticos profesionales y algunos se han llevado verdaderas fortunas. Habl…
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Tiempo de preparación: 90 minutos Ingredientes Para el caldo 2 chalotas 1 trozo de apio en rama 2 zanahorias 1 muslo de pollo 2 l de agua…
El sumiller Ferran Centelles, responsable de la partida de bebidas de elBulliLab, nos revela cinco cuestiones imprescindibles sobre el vino y su selecc…
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