Borrar

Recetas de Martín Berasategui Vieira sobre tostada de aceite y patata

Una receta de Martín Berasategui para hacer una deliciosa vieira sobre tostada de aceite y patata.

Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustración: Javirroyo

Jueves, 09 de Abril 2020

Tiempo de lectura: 2 min

PASO A PASO

1. Para la tostada, se estira el hojaldre con un rodillo. Con un vaso o cortapastas se hacen unas circunferencias y se colocan entre dos hojas de papel sulfurizado, estiradas y separadas unas de otras; luego se ponen sobre una bandeja de

Has alcanzado tu límite de navegación este mes