Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso 'prepostre' de galleta 'sablé' de queso 'comte'. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustracio…
Después de las comilonas propias de las fiestas navideñas, no está mal que comamos algo más ligero, pero no por eso vamos a estar comiendo sopa de fide…