Un dragón en la bañera
NEUTRAL CORNER
Tener una esposa feminista debe de ser relajante. No por las discusiones conflictivas, pues cualquier persona militante, capaz de ver una alegoría opre…
Firmas
¿Qué se puede hacer para mejorar la educación actual?
En comparación con los de otros países cercanos, nuestro sistema educativo sale muy mal parado. Pero ¿hemos aprendido algo a raíz del debate que se h…
Salarios para pobres
Mientras la propaganda gubernativa se dedica a repetir machaconamente, hasta arrasarnos las meninges, que la recuperación económica , cual nuevo mes…
‘Boig per tu’, Shakira
No es Shakira una de las estrellas de mi ciega devoción, pero no se trata de eso. Merece algo más que mi respeto; es buena artista, ante cualquier po…
Atún con espinacas y salsa especiada
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una combinación explosiva de la mano de Martín Berasategui. Sorprende a tus invitados con esta receta de atún con espinacas y salsa especiada. Fotos: J…
Una mala salud de hierro
Como todos los años, en abril celebraremos el Día del Libro. Cantaremos sus loas y, como si se tratase de un moribundo, nos doleremos de su próxima e…
No supieron morir de otra manera
Me quedan vivos un par de amigos espías, o que lo fueron, o están a pique de dejar de serlo. Espías de verdad, quiero decir, de los de antes, con alg…
¿Es tan válida la intuición como el conocimiento?
Me pregunto por qué nadie dice nada, cuando son cosas fáciles de entender, aunque la mayor parte de la gente prefiera no fijarse. Está comprobado qu…
¿Cuál es su mejor recuerdo de la figura de Adolfo Suárez?
No recuerdo cuándo vi a Adolfo Suárez por primera vez antes de que, en 1980, me nombrara ministro para las Relaciones con las Comunidades Europeas en…
Ensalada de ‘txangurro’ con crema cítrica
Un bocado de capricho Ingredientes. 1 txangurro de 1 kg, agua y sal marina gruesa. -Para la ensalada. 360 g de carne de txangurro cocida y escurrida…
