¿Nuestras vivencias pueden cambiar a los demás?
Juan L. Ferreyra. correo electrónico No había tenido tiempo hasta ahora de ocuparme de arreglar los papeles para disponer de un lugar adecuado cuando…
Firmas
Aquella Hispania cañí
PATENTE DE CORSO
Imposible no sonreír, al principio, y que luego se te vaya helando la sonrisa. Estás una tarde de lluvia dándole un repaso a la Historia Romana de Apia…
Pasta con ragú de albóndigas
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de pasta con ragú de albóndigas. Foto: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación…
Otro modo de viajar
De vez en cuando me gusta coger el coche y conducir, irme lejos sin saber exactamente adónde. Mi marido lo llamaba 'escapismo', yo lo llamo 'escapada…
Sobre lugares y libros
Hay un ejercicio fascinante, a medio camino entre la literatura y la vida, que muchos de ustedes habrán practicado alguna vez. visitar lugares leídos…
25
Veinticinco años cumple nuestra revista en los quioscos. ¡Cuánta agua ha pasado bajo los puentes! Me miro ante el espejo y trato de evocar al muchach…
Un menú de aniversario
Una propuesta de lujo para lucirse en ocasiones especiales 'Suquet' de rape, mejillones y almejas. Esencia marinaTiempo de preparación. 40 minutosIngr…
XXV del XL
Aquí mismo están los apuntes con los que trabajaba para escribir este domingo, tal cual adelanté el pasado, sobre la victoria de Obama, El Santo Negr…
Chicago, visto desde el viento
Descubra Chicago en varias ráfagas. Hubo un tiempo en que dichas ráfagas lo fueron de plomo, cada bala con su nombre y cada muerte con su remitente. …
Niños de antes, niños de ahora
En mi infancia era bastante habitual leer historias sobre niños protagonistas de alguna gesta heroica. Edmondo de Amicis, por ejemplo, hizo llorar a …
