62 ELLAandÉL El creador y su obra Axel Vervoordt El gurú del estilo zen

Para algunos, es el anticuario número uno; para otros, el gran maestro de la decoración. Pero, para sus adeptos, que ya son legión, es mucho más. todo …

Sopa de patata y salmón ahumado

Un entrante que marida a la perfección dos sabores Tiempo de preaparación. 40 minutosIngredientes. 80 g de salmón ahumado, 500 g de patatas, 1 cebolle…

Sopa de champiñón y «pa amb tomáquet»

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer una deliciosa sopa de champiñón y "pa amb tomáquet". Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparaci…

En busca de la eterna juventud

Viven al mismo ritmo que en la adolescencia y rara vez se preguntan si su comportamiento es adecuado para sus 60, 70 u 80 años. Siempre receptivos a nu…

Diana Vreeland, la mentirosa con más clase del mundo

¿Qué importa decir una mentira si hace la vida más interesante? La editora de moda Diana Vreeland no tenía empacho en reconocer que algunas cosas que c…

Muxarra» con vinagreta de tomate

Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes. 1 muxarra de 2 k 2 dientes de ajo 1 punta de cayena Aceite de oliva, perejil picado, vin…

Raúl Mestre. «Jugando al póker descubres que Bill Gates es un pobre pardillo»

Nací en Valencia hace 29 años. Allí estudié Químicas hasta que, en cuarto, decidí abandonar la carrera para jugar profesionalmente a las cartas. Acabo …

Manzana en ‘crumble’

Tiempo de preparación. 60 minutos Ingredientes. 125 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 100 g de harina, 100 g de almendra en polvo y 2 manzanas de t…

Isabel Allende: «Cuando me enamoro, el pobre hombre ya se puede dar por muerto»

Nací en Lima (Perú) hace 68 años. Mi padre, primo hermano de Salvador Allende, era embajador. De mis 17 libros se han vendido más de 55 millones de eje…