Sopa ‘velouté’ de champiñones

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un deliciosa sopa ‘velouté’ de champiñones. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustracione...

Sándwich de champiñones y avellanas

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para preparar un delicioso sándwich de champiñones y avellanas / Fotos: José Luis López de Zubiría Ingredientes 8…