Patatas con queso fundido
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
¿Quién se resiste a una delicia recién sacada del horno? Os enseñamos una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de patatas con que…
Firmas
Ese fulano (quizás usted) me roba
El otro día, en Twitter, un bobo escribió algo que me tiene caliente. La cultura debe ser de acceso libre y gratuita . El fulano criticaba un artícu…
Flan de calabacín y mejillón
Una receta de Martín Berasategui de flan con calabacines y mejillones. Una sutileza para toda la "troupe". Por José Luis López de Zubiría Ingredientes…
Dios crea a la madre
Dios llamó a su ángel más querido y le mostró el modelo de madre que había preparado. Al ángel no le gustó lo que vio.-Señor. has trabajado demasiada…
El rebote de Rodman
Reconocen los expertos en baloncesto NBA que a Rodman no había rebote que se le escapara. Y no por ser el más alto, que no lo era, sino por empeñarse…
¿Qué explicación científica tiene el fenómeno fan?
Este mes, el número de mis fans en Facebook ha sobrepasado el millón. Somos una gran familia -la primera, que yo sepa, que llega a esa cifra dedicánd…
Libertad de opinión
Castellani llamaba a la libertad de opinión patente del sofista , y también el chillar de los ineptos para acallar al sabio . Esto, dicho desnudame…
Una historia de España (XVII)
PATENTE DE CORSO
Estábamos, creo recordar, en que los dos guapitos que a finales del XV reinaban en lo que empezaba a parecer España, Isabel de Castilla y Fernand…
Apagones de antaño
Durante las semanas pasadas, el folletín de la subida del recibo de la luz (en donde el Gobierno, a semejanza del bravucón del célebre soneto, se cal…
‘Breaking bad’
Soy espectador habitual de Digital+, lo confieso, pero apenas optimizo unas pocas posibilidades de la plataforma. Los que no trasnochamos y tenemos p…
