La ideología freudiana
En 1892, en colaboración con el doctor Breuer, el joven Sigmund Freud lograba curar, por medio de la hipnosis, un caso de histeria, hallando de golpe…
Firmas
La Bullipedia
Ferran Adriá es un genio, cosa sabida. Y como buen genio es imprevisible. Y profesionalmente ambicioso. Y aventurero. Un buen día nos sorprendió a to…
Maestros
Hubo un tiempo en que hicieron gran fortuna editorial los libros que recopilaban los más absurdos y garrafales errores con que los estudiantes españo…
Cuando John Ford era facha
PATENTE DE CORSO
Ayer, por enésima vez, me calcé La legión invencible. Y entre esta noche y mañana caerán las otras dos. Me refiero a Fort Apache y Río Grande, que cier…
Ojeda y la memoria de Juan Pedro
El llorado e inolvidable Juan Pedro Domecq, criador de reses bravas, hacedor del toro que hoy conocemos mayoritariamente en las plazas, explicaba de …
Guiso anticrisis
Un preparación, fácil, contundente y muy económica Ingredientes para cuatro comensales. 800 g de panceta fresca, 150 g de zanahorias, 200 g de cebol…
¿Una alimentación equilibrada mejora la salud mental?
Los lectores preguntan a Eduardo Punset. Marina G. Perales. Cuéllar (Segovia) Los estudios científicos más recientes dan toda la razón a los partidar…
La profesión más antigua
Uno de los tópicos más sobados es el de la profesión más antigua del mundo. Basta con mencionar esta frase para que cualquiera entienda que se habla …
Camino de Kumano (II) El leñador y el Demonio
(En la anterior entrega conté mi llegada a la región de Kumano, en Japón, donde existe un camino sagrado)A la puerta de un albergue perdido en la mon…
Demagogos
Decía Max Weber que el político por vocación está al servicio de ideales, mientras que el político profesional hace de esta noble actividad una carr…
