La consejera y la catedrática

Fue interesante lo del otro día. Y revelador. Comentaban en la radio un asunto de anticuarios más o menos tramposos y presunta falsificación de objet…

‘Calçots’ entre viñas nevadas

Los calçots, como todos sabemos, tienen su intríngulis. Son cebollinos, o directamente cebollas, pero están replantados y 'calzados' de tierra sobre …

Tarta de hojaldre y champiñones

Una apuesta triunfadora con un toque de horno Ingredientes para cuatro personas. un disco de hojaldre de 29 centímetros de diámetro y, aproximadame…

El misterio del ‘Castillo Montealegre’

Hace un año les contaba a ustedes en esta página -El marino que lloraba- un recuerdo infantil, de cuando mi tío Antonio Pérez-Reverte, capitán de la …

Sabios

Nuestra época no favorece el florecimiento de los auténticos sabios; y hasta me atrevería a decir que, en cuanto detecta a uno, corre a acallarlo. Cu…

Yoko. la bruja cumple ochenta años

Ignoro si Yoko Ono se ha sentido cómoda en el papel de Gran Bruja del Rock que se le asignó al poco de conocer a John Lennon en una galería de arte q…

¿Cómo se explica desde la ciencia la renuncia del Papa?

Los lectores preguntan a Eduard Punset. Rosalía Beato, (Valladolid) Es curioso que la mayoría de las personas sigan interpretando las oscilaciones de…

Bendita rutina

En mi vasta incultura, jamás había oído hablar de Konrad Lorenz. Y, sin embargo, este caballero premio Nobel de Medicina está considerado el padre de…

Reyes magos y reinas magas

PATENTE DE CORSO

Creemos que los niños son gilipollas. Que no se enteran. Que podemos engañarlos con facilidad, haciéndolos cómplices de nuestros prejuicios, torpezas y…

Primavera romana

Fue sin duda alguna mi experiencia periodística más luminosa; y también una de mis experiencias vitales más determinantes. En abril de 2005, hace cas…