Los amores lentos
Siempre me han gustado los anuncios por palabras. Es una de las pocas cosas en las que me parezco -ya me gustaría parecerme en otras- a Flaubert. Y e…
Firmas
Mis mundiales (II)
Después del fiasco del Mundial de Argentina, la esperanza estaba puesta en el que España organizaba en casa y que suponía el estreno en la organizaci…
Monarquía y república
Desde que Juan Carlos I anunciara su abdicación, hemos tenido ocasión de escuchar muchas apologías (con frecuencia, meras logomaquias) de la monarquí…
¿Qué causa el hastío político en la sociedad?
Cuando Charles de Gaulle renunció a la presidencia de Francia, en 1969, se refirió a su avanzada edad calificándola como un naufragio . Durante el disc…
Merluza con salteado de ‘pak choi’
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de merluza con salteado de 'pak choi'. Fotos: José Luis lópez de Zubiría Ingredientes …
Una historia de España (XXVII)
PATENTE DE CORSO
Nos habíamos quedado con Cervantes manco. Y fue ahí, en el paso del siglo XVI al XVII, cuando España, dueña del mundo pero casi empezando a dejar de se…
El ‘crack’
Escribo este artículo porque estoy convencido de que ningún parroquiano del pub Rose and Crown, de Mayfield, East Sussex, Inglaterra, es capaz de lee…
Ellos también son gilipollas
Consuela comprobar que en todas partes cuecen habas, y que otros, a veces, incluso las cuecen más gordas. El daño colateral, sin embargo, es que, com…
Paz
Quizá no haya un bien tan precioso para los pueblos como la paz; pues, faltando ese bien, todos los demás bienes no pueden alcanzarse en plenitud ni …
Mis mundiales (I)
Para un aficionado al fútbol, los mundiales son como para un goloso quedarse encerrado toda una noche en una pastelería. Es la gran ceremonia, la fie…
