Los osos en París
MI HERMOSA LAVANDERÍA
Son las 6.45 de esta tarde de mayo y los empleados de la librería L’Ecume des Pages, en el Boulevard Saint-Germain, empiezan a mirar con prevención a l…
Firmas
Muerte del cinéfilo glotón
ARTÍCULOS DE OCASIÓN
Durante los primeros días de la pandemia comencé a trabajar con el director francés Bertrand Tavernier en un proyecto que acariciaba en torno a la biog…
Mi amigo el pulpo (cocinado)
PALABRERÍA
Roer. Comencé a ver el documental Lo que el pulpo me enseñó ('My octopus teacher') horas antes de que le dieran un Oscar, y con una idea secundaria ron…
Independencia
ANIMALES DE COMPAÑÍA
Todos los años, en torno a la conmemoración del levantamiento del pueblo madrileño, allá por 1808, contra el invasor francés, nos toca escuchar un mont…
El agua en el restaurante
REINOS DE HUMO
Si en nuestras casas bebemos agua del grifo, ¿por qué no en los restaurantes? Si han viajado a Estados Unidos, habrán visto que en cualquier lugar, des…
‘Bland’
PEQUEÑAS INFAMIAS
Al principio, los ingleses la llamaban Waity Katie, y se reían de que Kate Middleton llevara ocho años esperando que el príncipe Guillermo le pidiera m…
Una historia de Europa (III)
PATENTE DE CORSO
En esto de empezar mencionando las civilizaciones orientales que influyeron en lo que después llamaríamos Europa, tocamos en anteriores episodios los p…
Y de tanto en tanto, sanfermines
ARTÍCULOS DE OCASIÓN
Ya llevamos más de un año con las fiestas populares suspendidas. Las restricciones sanitarias han obligado a una contención de las costumbres en un paí…
Días sin Nuria
MI HERMOSA LAVANDERÍA
Cuando alguien nos veía juntas, siempre creía que éramos hermanas. Algo sí nos parecíamos, aunque la gente tiende a crear parecidos imaginarios entre l…
Un ‘apoyamóvil’ en el dedo
PALABRERÍA
Callo. Al tumbarme en el sofá para zampar algunas raciones de El ala oeste de la Casa Blanca, una serie en la que los personajes hablan y hablan y cami…
