Excelencia por un tubo
Salir de paseo por Zaragoza implica necesariamente dejarse caer por el Tubo, ese laberinto de calles nacido para la caña, la tapa, el vino y las brav…
Firmas
Digitalizados
Con ocasión del llamado 'Día del Libro', se han publicado infinidad de reportajes sobre la crisis que afecta a la industria editorial. Se repite que …
Cuerpo
Escribía Chesterton que, con frecuencia, las ideas nuevas no son sino el disfraz con el que se nos presentan los viejos errores de siempre. Pocas vec…
Pantoja, ¡cuidado con los controles!
Mucho se ha escrito y hablado acerca de la sentencia que impone a Isabel Pantoja la pena de dos años de cárcel y el pago de una cuantiosa multa por c…
El efecto nocebo
Leo con interés una noticia médica que habla de un fenómeno que desconocía. Lo llaman el efecto nocebo, y es la otra cara de la moneda o, mejor aún, …
Sophia Loren, John le Carré, Mortadelo
Hace sol, es primavera y la cuesta Moyano está espléndida. Transcurre uno de esos días azules y luminosos de Madrid, que son paisaje perfecto para la…
Pollo al vino tinto con hongos
Una receta de Martín Berastegui de pollo con vino tinto y setas. Un 'tres en uno' con un agraciad simo remate de horno. Foto: José Luis López de Zubirí…
Recordando Krasny Bor
Mi abuelo paterno, que era uno de esos republicanos de antes, cultos, viajados y con biblioteca, escéptico como todo hombre sabio, solía repetir una f…
Camino de Kumano (IV) El límite del dolor
(Durante mi visita a un camino de peregrinación en Japón descubro el Shugendo, práctica ancestral de usar la naturaleza para el aprendizaje espiritua…
Aquella tarde con Thatcher
A lo largo de esta semana y parte de la anterior se ha venido hablando largamente de un personaje capital en la Europa de finales del siglo pasado, d…
