Infusión de frutos rojos con queso
La cocina fácil de...
Ingredientes Para la infusión de frutos rojos. 2 kg de fresón maduro, 500 g de moras maduras, 500 g de frambuesas maduras y 250 g de azúcar. Para…
Estilo de vida
74 Especial lujo l Gastronomía El pepino, una exquisitez en nuestra mesa
Dos de nuestros colaboradores más refinados, Martín Berasategui, tres estrellas Michelin, con sus recetas, y Manuel Martín Ferrand, reciente premio Cav…
Macarrones con puerros y chistorra
La cocina fácil de...
Ingredientes. 400 g de macarrones, 300 g de chistorra, 200 g de puerros, 100 g de chacolí, 50 g de queso parmesano rallado, 2 cucharadas soperas de ace…
Chris Evans: «No me gusta la ropa pija»
Rubio, ojos azules y físico imponente, tres ingredientes básicos del sex symbol. Si a esto le añadimos un futuro taquillazo como Capitán América y la i…
El fotógrafo del alma
Durante más de 50 años, este húngaro afincado en Madrid fotografió a los grandes protagonistas de la sociedad española. A su muerte, en 1995, muchos le…
El imperio del rey Leo
Es el mejor jugador del mundo y a sus 23 años ya se lO considera uno de los mejores de la historia. UN TOTAL DE 15 títulos más que pelé, 53 goles esta …
Especial verno El viaje Un día en Punta Cana con Hombres G «Somos «titis» caribeños»
Los Hombres G nos llevan de excursión por sus rincones preferidos de República Dominicana. En sus 25 años de carrera es la primera vez que tocan en la …
Pechuga empanada con Idiazábal
Ingredientes. 4 pechugas de pollo 2 huevos, 200 g de harina 100 g de pan rallado 100 g avellana molida 100 g de queso de Idiazábal ralla…
La tierra connombre de vino
Disfrutar entre viñedos y bodegas, sí, pero La Rioja también ofrece cultura, arte, gastronomía de altura, deporte y, para los más pequeños, un labora…
Ensalada de escarola con beicon
Una receta de Martín Berasategui con escarola para hacer una ensalada sencilla, pero gustosa. Fotos: José Luis López de Zubiría Ingredientes para la e…
