Manresa (Barcelona). Tengo 27 años y he ganado ‘MasterChef 7’. Acabo de publicar mi primer libro de recetas y en octubre haré el Máster de Cocina, Técnica y Producto en el Basque Culinary Center. Por Virginia Drake / Foto y vídeo: Javier Ocaña

XLSemanal. ¿Siempre quiso ser cocinero?

Aleix Puig. Sí. Terminé la ESO en un colegio del Opus e hice un curso de cocina de un año en La Joviat. Por problemas familiares, dejé mis estudios para trabajar con mi madre.

XL. ¿Fue una decisión difícil?

A.P. No, porque es un mundo que ya me gustaba mucho y que con los años aún me gusta más. Estaba encantado de trabajar en la pescadería con mi mamá.

XL. ¿Qué lo animó a presentarse a MasterChef?

A.P. En agosto terminé con mi pareja y en septiembre me apunté al casting para empezar una etapa nueva.

XL. Que estemos hoy hablando ¿se lo debe a la ruptura con su novia?

A.P. Se juntaron varios factores, no me sentía lleno y no disfrutaba de la vida.

XL. En el programa conquistó al público por su humildad y compañerismo…

A.P. Cuando empecé a trabajar en la pescadería, lo hice desde abajo y mis compañeros me ayudaron mucho y no por ser el hijo del jefe. Aprendí a ayudar a los demás.

XL. Pero en MasterChef estaba compitiendo.

A.P. Por encima de todo, yo estaba antes que los demás; pero echar una mano tampoco está de más.

Aleix Puig: "No me considero chulito ni macho alfa, estoy contentísimo con mi cuerpo"

XL. A juzgar por su Instagram, parece un chulito macho alfa que presume de tatuajes y abdominales.

A.P. No me considero chulito ni macho alfa, estoy contentísimo con mi cuerpo y lo muestro en redes.

XL. Más de tres meses incomunicados en la misma casa, ¿es fácil la convivencia?

A.P. Para mí sí, porque soy extrovertido. Era complicado no tener móvil, no saber de tus amigos… Aproveché para leer y formarme bien para poder ganar.

XL. Dice que, cuando salía de la ducha, con una toalla a la cintura, las chicas se ponían muy contentas. ¿Pelín sobrado?

A.P. En la casa, mi baño estaba abajo y mi cuarto, arriba, y tenía que atravesar la cocina. No pasa nada porque las chicas vieran que mi cuerpo es perfecto y se pusieran contentas.

XL. ¿Es más fácil cocinar bien o ligar?

A.P. Para mí, cocinar.

XL. Se lo ve muy activo en redes, ¿cuántos seguidores tenía antes de MasterChef?

A.P. Entré con 900 y ahora tengo 61.000. Es un cambio importante y estoy encantado.

XL. Después del máster en el Basque Culinary Center, ¿abrirá su restaurante o aceptará la oferta de Jordi Cruz?

A.P. Seguramente haré las prácticas en ABaC. Además, me pilla cerca.

Desayuno: aguacate matinal

Aleix Puig

 

“Un café cortado, un zumo de naranja, un huevo poché y una tostada de pan payés con láminas de aguacate y un chorrito de aceite de oliva virgen”

Te puede interesar

Marta Verona, ganadora de MasterChef 6: “En el programa llorábamos todos los días”